Singular
das
Sauerkraut
sauerkraut
Plural: die Sauerkraute
Why does the noun Sauerkraut have the article das?
This noun follows no general suffix rule — its gender is part of the core vocabulary you simply learn alongside the word.
Declension table for German noun Sauerkraut
How it changes across the four cases.
| Case | Definite | Indefinite | Negative |
|---|---|---|---|
| Nominativ | das Sauerkraut | ein Sauerkraut | kein Sauerkraut |
| Akkusativ | das Sauerkraut | ein Sauerkraut | kein Sauerkraut |
| Dativ | dem Sauerkraut | einem Sauerkraut | keinem Sauerkraut |
| Genitiv | des Sauerkrauts | eines Sauerkrauts | keines Sauerkrauts |
| Nominativ | die Sauerkraute | Sauerkraute | keine Sauerkraute |
| Akkusativ | die Sauerkraute | Sauerkraute | keine Sauerkraute |
| Dativ | den Sauerkrauten | Sauerkrauten | keinen Sauerkrauten |
| Genitiv | der Sauerkraute | Sauerkraute | keiner Sauerkraute |
Examples in context
Real sentences using Sauerkraut in different cases.
| Case | Definite | Indefinite | Negative |
|---|---|---|---|
| Nominativ | Das frische Sauerkraut ist sauer.The fresh sauerkraut is sour. | Ein gutes Sauerkraut passt gut.A good sauerkraut fits well. | Kein Sauerkraut ist hier.No sauerkraut is here. |
| Akkusativ | Ich mag das sauere Sauerkraut.I like the sour sauerkraut. | Wir brauchen ein kleines Sauerkraut.We need a small sauerkraut. | Ich habe kein Sauerkraut.I have no sauerkraut. |
| Dativ | Ich gebe dem Sauerkraut etwas Speck.I give the sauerkraut some bacon. | Mit einem guten Sauerkraut schmeckt es.It tastes good with a good sauerkraut. | Mit keinem Sauerkraut schmeckt es.It doesn't taste good with any sauerkraut. |
| Genitiv | Der Geruch des Sauerkrauts ist stark.The smell of the sauerkraut is strong. | Der Preis eines Sauerkrauts ist hoch.The price of a sauerkraut is high. | Die Qualität keines Sauerkrauts ist gut.The quality of no sauerkraut is good. |
| Nominativ | Die neuen Sauerkraute sind teuer.The new sauerkrauts are expensive. | Leckere Sauerkraute sind beliebt.Tasty sauerkrauts are popular. | Keine Sauerkraute sind da.No sauerkrauts are there. |
| Akkusativ | Er kauft die besten Sauerkraute.He buys the best sauerkrauts. | Ich sehe viele Sauerkraute.I see many sauerkrauts. | Wir haben keine Sauerkraute.We have no sauerkrauts. |
| Dativ | Ich bin mit den Sauerkrauten zufrieden.I am satisfied with the sauerkrauts. | Mit frischen Sauerkrauten ist alles besser.Everything is better with fresh sauerkrauts. | Ich arbeite mit keinen Sauerkrauten.I work with no sauerkrauts. |
| Genitiv | Die Qualität der Sauerkraute ist gut.The quality of the sauerkrauts is good. | Der Preis guter Sauerkraute ist fair.The price of good sauerkrauts is fair. | Die Farbe keiner Sauerkraute ist schön.The color of no sauerkrauts is beautiful. |
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Frequently asked questions
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Is it der, die, or das Sauerkraut?
It is das Sauerkraut. In German, every noun has a grammatical gender, and Sauerkraut is neuter. You should always learn the article together with the noun to ensure your German grammar is correct.
What is the plural of das Sauerkraut?
The noun Sauerkraut is typically used in the singular form (Singularetantum) or has a plural form identical to the singular.
What does das Sauerkraut mean in English?
The German word das Sauerkraut translates to “sauerkraut” in English.
How do you decline das Sauerkraut?
Like all German nouns, Sauerkraut changes its article depending on the case. In the singular, the forms are:
- Nominativ: das Sauerkraut
- Akkusativ: das Sauerkraut
- Dativ: dem Sauerkraut
- Genitiv: des Sauerkrauts
These changes are necessary because German uses cases to indicate the noun’s role in a sentence (such as the subject or object). Knowing these forms allows you to build grammatically correct sentences.
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